Пелядь рыба как приготовить

Пелядь - что за рыба?

Первым делом хочу пояснить, что это не какой-то канонический рецепт, а просто, как вялю пелядь я. Если вы делаете по-другому, то велкам, пишите в комментах о своих нюансах, как и какую другую рыбу любите и вялите. Вообще, сырок или пелядь, это моя самая любимая "речная" рыба, жирная, костей почти нет.

Пелядь жареная на сковороде порционными кусочками

Пелядь относится к промысловым рыбам вида сигов. Другое ее известное название — сырок. Она успешно разводится в рыбохозяйствах, не требовательна к качеству воды. Сырок достаточно крупная рыба, ее средний вес 2,5- 3,0 кг, длина до полуметра.

Ловля Пеляди
Рецепт: Рыба пелядь в панировке - В панировке из сухарей и кунжута
Как вкусно приготовить пелядь?
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Пелядь, запеченная в духовке со сметаной и луком. Рецепт с фото
Пелядь (рыба) в духовке
Пелядь – что за рыба
Жареная пелядь
Жареная пелядь на ржаном хлебе с пастой из оливок

Для приготовления потребуется: свежая или свежемороженая рыба пелядь, картофель, соль, молотый черный перец, душица орегано , немного растительного масла или жира для смазки противня. По желанию можно добавить репчатый лук, чеснок, и другие приправы. Рыбу пелядь, или как её еще называют, пелядка, очищаем от чешуи и разделываем. Очищенный картофель нарезаем пластами — не очень тонкими, и не очень толстыми, и выкладываем на смазанный маслом или жиром противень.

Навигация по записям
Используемая техника:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Как приготовить пелядь жареную
Как приготовить Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке просто рецепт пошаговый
Польза для организма
почитать еще
Состав / Ингредиенты:
Пелядь, жаренная на сковороде

Пелядь, запечённая с овощами — это простое, вкусное и красочное блюдо, которое охотно будут есть члены вашей семьи или гости. Для такой рыбки вам не нужны гарниры, соусы или другие добавки, будет достаточно просто бокала хорошего белого вина. Очень много овощей составят гарнир для рыбки. Такой способ приготовления удобен людям, которые хотят без лишних калорий сытно поесть. Конечно, можно сделать и дополнительный гарнир, лучше всего подойдёт картофель. Тогда, поставьте клубни отвариваться перед началом приготовления пеляди.

Рыба пелядь (сырок) — 12 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
Пелядь, жаренная на сковороде
Вкусная пелядь запеченная в духовке
Пелядь рыба в духовке
Пелядь в хрустящей панировке
Рецепты из пеляди
Как приготовить пелядь

Похожие статьи